Mokarico – MONO Kenya

Référence: MONOKEN-G

6,90 €

De la région de Kaptama.

Café d'excellente qualité, arôme puissant et persistant.

Notes de mûres, cassis et caramel

Graines provenant exclusivement du Kenya.

Vendu en paquets de 250gr.

(Diminution de prix à partir de 1kg = 4 x 250gr)

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Quest ce que la sélection MONO – ?

Cette gamme est composée de graines de café ayant UNE SEULE origine.

Chaque paquet contient des graines de café provenant dun seul pays producteur et dune seule plantation. Mokarico a voulu concocter un produit vous faisant voyager au travers de ces saveurs venant de pays lointains, tous aussi différents lun que lautre.

Cette gamme de café exclusifs est dédiée aux personnes souhaitant goûter à quelque chose de nouveau, pour les amateurs de café qui veulent découvrir des produits spéciaux et uniques.

Le Mokarico Mono Kenya est un arabica homogène rincé (séchage humide) de la région de Kaptama, dans l'ouest du Kenya, près de la frontière avec l'Ouganda. Café d'excellente qualité, parfaitement équilibré, avec un arôme puissant et persistant - avec des notes de mûres, de cassis et de caramel. Une acidité agréable, pas trop envahissante.

Mokarico fait partie des torréfacteurs d’élite en Italie.

Basée à Florence, lhistoire de la société commence lorsque « La casa del caffè », fondée au début du 20ème siècle par la famille Barbieri et basée dans lancien « corso de Tintori » à Florence, est reprise par les frères Paladini, qui ont créé la marque Mokarico en 1936.

MONOKEN-G
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