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Mokarico – Deca (moulu) - 250gr

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Mélange conçu spécialement pour ceux qui veulent un décaféiné de qualité. Corps plein et savoureux. Vendu par boites de 250gr.

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Voici leur variante conçue à la base pour les bars voulant servir un décaféiné d'exception.

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-- Baisse de prix à partir de 1kg = 4 x 250 gr --

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Comment garder un café riche en saveur et dense ? Il faut poser la question à Mokarico. Souvent, les cafés sont plus "fades" et perdent en goût lors de la phase d'extraction. Ce décaféiné vous surprendra de par sa richesse en arômes. Taux de caféine inférieur à 0,10% (D.M. 20/05/1976)

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Mokarico Firenze fait partie de l'élite en Italie, grâce à leur expérience et leur maitrise des arômes . Ce torréfacteur est basé à Florence depuis un peu plus d'un siècle maintenant. Leur histoire commence lorsque "la casa del caffè", fondée début du 20ème siècle par la famille Barbieri et basée dans une rue historique de Florence, "Corso dei Tintori", est reprise par les frères Paladini, qui ont créé la marque Mokarico en 1936. Certains mélanges de café sont même CERTIFIÉES INEI ! (Istituto nazionale dell'espresso Italiano - www.espressoitaliano.org)

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