Mokarico – MONO Honduras en grains - 250gr

Référence: MONOHON-G

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Café au goût équilibré. Fruité avec des notes de malt.

Arrière-goût net et chocolaté. Vendu en paquets de 250gr.

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Qu'est-ce que la sélection MONO de Mokarico ?

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Cette gamme est composée de cafés en grains provenant d'un seul pays producteur et d'une seule plantation : c'est le meilleur moyen de raconter parfums et saveurs provenant de pays lointains, tous aussi différents les uns que les autres. Cette gamme de cafés exclusifs est dédiée aux personnes souhaitant goûter à quelque chose de nouveau, pour les amateurs de café qui veulent découvrir des produits spéciaux et uniques/

MONO Honduras : Caturra, Bourbon et Catuai : trois variantes d'Arabica différentes composent ce café provenant de la région de Calàn, Honduras. Les cafés sont cultivés à une altitude allant de 1000m à 1500m.Un agréable café "digestif" qui conviendra aussi bien pour des espresso que pour des cafés filtres, ou au Chemex.

L'agréable parfum d'abricot et pommes qu'il laisse en bouche le rend très plaisant et léger.

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Mokarico Firenze fait partie de l'élite en Italie, grâce à leur expérience et leur maitrise des arômes . Ce torréfacteur est basé à Florence depuis un peu plus d'un siècle maintenant. Leur histoire commence lorsque "la casa del caffè", fondée début du 20ème siècle par la famille Barbieri et basée dans une rue historique de Florence, "Corso dei Tintori", est reprise par les frères Paladini, qui ont créé la marque Mokarico en 1936. Certains mélanges de café sont même CERTIFIÉES INEI ! (Istituto nazionale dell'espresso Italiano - www.espressoitaliano.org)

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Mokarico MONO Nicaragua Koffiebonen - 250gr

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Koffie met een uitgebalanceerde smaak. Fruit, met hints van mout.

Chocoladeachtige nasmaak. Verkocht in verpakkingen van 250gr.

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Wat is de Mokarico MONO-selectie?


Dit assortiment bestaat uit koffiebonen afkomstig uit één productieland en één plantage: de beste manier om smaken en aroma's uit verre landen, die allemaal van elkaar verschillen, uit te leggen. Dit assortiment exclusieve koffiesoorten is bedoeld voor mensen die iets nieuws willen proeven, voor koffieliefhebbers die bijzondere en unieke producten willen ontdekken.///

MONO Honduras: Caturra, Bourbon en Catuai: drie verschillende Arabica varianten vormen samen deze koffie uit de regio Calàn, Honduras. De koffiesoorten worden geteeld op een hoogte tussen 1000m en 1500m.Een aangename "digestieve" koffie, geschikt voor espresso, filterkoffie of Chemex. Het aangename aroma van abrikoos en appel dat hij in de mond achterlaat, maakt hem zeer aangenaam en licht.

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Mokarico Firenze maakt deel uit van de elite in Italië, dankzij hun ervaring en hun beheersing van aroma's. Deze koffiebrander is al meer dan een eeuw gevestigd in Florence. Hun verhaal begint wanneer "la casa del caffè", opgericht aan het begin van de 20e eeuw door de familie Barbier die was gevestigd in een historische straat in Florence, "Corso dei Tintori", wordt overgenomen door de gebroeders Paladini, die het merk oprichtten. Mokarico in 1936. Sommige koffiemelanges zijn zelfs GECERTIFICEERD door de INEI! (Istituto nazionale dell'espresso Italiano - www.espressoitaliano.org)

MONOHON-G

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