Van onze blog

Waarom is de koffiecultuur zo sterk in Napels?

Als u op zoek bent naar de beste koffie uit Itali√ę, moet u echt even stoppen en een kijkje nemen op deze blog.U vindt er wie de beste Italiaanse koffiebranders zijn, hoe je een geweldige latte bereidt, maar ook goede Italiaanse recepten op basis van koffie en een aantal van de coolste bars om uw espresso, flat white of americano te drinken.Deze blog is opgedragen aan alle liefhebbers van Italiaanse diepe L over de hele wereld, en het thema van vandaag is de koffiecultuur in Napels.

today

Waarom Italiaanse koffiebranders de beste keuze zijn voor koffieliefhebbers

Hebt u zich ooit afgevraagd waarom zoveel mensen zweren bij Italiaanse koffiebranders van topkwaliteit? Het kan in veel gevallen een onbeduidend detail lijken. Maar investeren in de allerbeste Italiaanse espresso en koffiebonen is ontegenzeggelijk een uitstekende manier om uzelf te trakteren op een veel aangenamer kopje koffie in het algemeen.

today

Cold Brew vs. Espresso on Ice / Iced Espresso

Heb je je ooit afgevraagd wat de belangrijkste verschillen zijn tussen cold brew en espresso op ijs / iced espresso? Het verschil tussen deze dranken is niet altijd duidelijk, maar dat hoeft ook niet zo te zijn. Met deze gedachte in het achterhoofd kijken we vandaag naar enkele van de belangrijkste dingen die je moet weten over de verschillen tussen cold brew en espresso on ice / iced espresso. Hopelijk helpt dit je om de perfecte drank voor jouw behoeften te vinden. Maar uiteindelijk zul je misschien verbaasd zijn over hoe vergelijkbaar deze twee dranken kunnen zijn.

today

Hoe wordt de prijs van koffie be√Įnvloed? (Artikel van Eind 2022)

Er zijn twee zwarte vloeistoffen op aarde die de mens dagelijks nodig heeft: . - De eerste geeft de nodige energie aan de machines/auto's om goed te werken - De tweede activeert en "vitaliseert" de mens ! . We hebben het natuurlijk over koffie. Elke land consumeert het op zijn eigen manier, met zijn ingredi√ęnten, zijn culturelle gewoonten, zijn geschiedenis. . Groene koffie, want ja, de boon in de kersenboom waarvan wij koffie maken wordt pas groen na het branden, is daarom natuurlijk een van de meest verhandelde landbouwproducten ter wereld. . Het onderwerp van dit Artikel is : Hoe wordt koffie gewaardeerd op de beurs, waardoor stijgt of daalt de prijs? Wat be√Įnvloedt de prijs?

today

Espressomachine : Welke koffiebonen moet u kiezen ?

Of u nu een koffiebonenmachine heeft van : Delonghi, Jura, Melitta, Krups, Saeco, Philips, enz.... Hier is de gids van onze zorgvuldig gekozen selectie van kwaliteitskoffiebonen. Alle koffiesoorten komen uiteraard uit ons assortiment en zijn uitgedacht zodat u beter kunt begrijpen waarvoor de ene of de andere melange geschikt is (welke melange is beter voor een ristretto of een cappuccino, macchiato, enz.)

today

5 tips om de beste koffiebonen voor espresso te kiezen

Koffie zetten gebeurt zeker niet meer op dezelfde manier als tientallen jaren geleden. De technologie heeft de laatste decennia een lange weg afgelegd met talrijke koffiezetapparaten, waaronder de opkomst van de espressomachine voor thuisgebruik. Er is geen verschil tussen koffiebonen en espressobonen. De bonen worden gekozen voor bepaalde smaken. Terwijl gewone koffie in het verleden eenvoudig thuis te zetten was, kunnen we nu ook vele andere gemalen koffiedranken zetten. Velen van ons houden van de espressomelange. Laten we dus eens leren hoe u de bonen voor uw espresso kiest die passen bij uw individuele smaak en voorkeuren, zodat u weet dat u elke keer een geweldige drank krijgt.

today

Waarom is SPECIALITY COFFEE zo DUUR ?

Laten we eerlijk zijn, het kopen van speciale koffie om een koffie van hoge kwaliteit te zetten, heeft zijn prijs. Maar al deze stappen zijn nodig om van een goede kop koffie te kunnen genieten. In een markt die zo concurrerend is als die van Speciality Coffee koffiebonen, kun je moeilijk verwachten dat je de hoogste kwaliteit koffie tegen een lage prijs kunt vinden. Maar wat maakt ze zo duur, vergeleken met sommige koffiemerken, die soms zakken van 1 kg aanbieden voor prijzen van gemiddeld 7-8 EUR, zoals het geval is in sommige "hard-discount" winkels?

today

De invloed van koffiebranden op de smaak in ons kopje koffie

Koffie roosteren: De invloed van het branden op de uiteindelijke smaak in het kopje. Elke herkomst brengt zijn eigen aroma's met zich mee, maar het is de beheersing van het brandproces door de brander zelf die ervoor zorgt dat de groene boon volledig tot uiting komt wanneer hij eenmaal is gebrand. Het artikel van vandaag is er om meer uit te leggen over het roosteren. Voel je vrij om het te delen met iedereen die wil weten hoe je de juiste koffie kiest.

today

Dank u Afrika : Dit continent heeft ons de beste drank ter wereld gegeven

Het is waar : Ethiopi√ę is de bakermat van de "Koffie Arabica" plant en, volgens de bekende legende, is het daar waar het allemaal begon : We hebben allemaal het verhaal gehoord van de herder en zijn geiten die de nergetische kers - cascara - proefden..Met dit artikel willen wij een paar regels wijden aan de koffiecultuur in Afrika..Heeft u zich ooit afgevraagd hoe de Afrikaanse koffiecultuur in elkaar zit? Afrika is een van de meest gereputeerde landen ter wereld voor de productie van koffie, en de kwaliteit van zijn koffiebonen, gekoppeld aan het uitstekende klimaat en de bekwame koffietelers..Maar hoewel Afrika een van de grootste producenten van koffiebonen ter wereld is, met ongeveer 13% van het totale mondiale aanbod, blijft het duidelijk dat de koffieconsumptie in Afrika in feite beperkter is dan in veel andere landen van de wereld, en dit zou dus het overwegen waard kunnen zijn bij het bepalen van de koffiecultuur in Afrika.

today

Koffiecultuur in Belgi√ę: Wat u moet weten

Heeft u zich ooit afgevraagd wat de koffiecultuur in Belgi√ę is en wat dit zou kunnen betekenen voor uw eigen koffiedrinkervaringen in het land?.Belgi√ę mag dan vooral bekend staan om zijn meesterlijke Belgische chocolade, maar ook om zijn bieren en frieten, er bestaat geen twijfel over dat het land ook voorop loopt als het op lekkere koffie aankomt - misschien wel het resultaat van de associatie met Itali√ę, waar de passie voor kwaliteitsrestaurants en -dranken vaak onge√ęvenaard lijkt..Maar wat maakt de Belgische koffie zo lekker, en hoe genieten de Belgen van koffie in vergelijking met andere naties?

today